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       近日，合肥市2018年度餐饮服务食品安全监督量化a级单位表彰会在合肥高新区柏堰市场监督管理所举行，两淮豪生大酒店被授予合肥市“2018年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理a级（优秀）单位”的称号，这也是继2017年获得此项荣誉后再获殊荣。

       食品安全没有零风险。两淮豪生大酒店一直将食品安全视为企业立身之本，始终坚持对食品安全风险零容忍，践行“从农田到餐桌”全程质量控制理念，对食料和供货商严格把关，牢牢掌握上游供应链，结合酒店精细化安全管理，把食品安全工作做到极致。

       荣誉的获得体现了市级食品安全监督主管部门以及广大顾客对两淮豪生大酒店食品安全管理工作的认可，大酒店将一如既往地落实企业主体责任，持续为广大消费者提供安全、美味、健康的产品，积极整合多方资源，传递食品安全正能量，为构筑健康中国贡献力量。

                                                                           供稿/张立新